Roti Goreng Isi Selai Kacang

Bahan-bahan

  • 1/2 sdtragi instant
  • 200 mlair hangat
  • 100 gramgula pasir
  • 1 sachetSKM putih
  • 250 gramtepung
  • 1/2 sdtbaking powder
  • 1 butirtelur
  • 75 grammargarin
  • secukupnya: selai kacang

Langkah

  1. Campur dalam wadah: ragi instant, air hangat, SKM. Diamkan selama 10menit.
  2. Campur menggunakan spatula semua sisa bahan bersama adonan ragi. Aduk dan sesekali tambahkan tepung terigu (jika masih terasa lengket di tangan)
  3. Ambil sedikit bagian dari adonan, pipihkan, beri isian, bentuk bulat-bulat. Tips: beri jarak pada saat meletakkan adonan di wadah / nampan
  4. Diamkan bola2 adonan selama kurang lebih satu jam. Adonan akan mengembang dan terasa ringan saat dipegang.
  5. Goreng bola-bola adonan dengan api kecil, cukup satu kali membalik saja, tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
by Lusi Fitria +Cookpad Indonesia 

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.