Kue Sus Mini Krim Strawberry


Bahan-bahan

  • 200 mlair
  • 100 grammentega
  • 1/2 sdtgaram
  • 100 gramterigu segitiga biru
  • 3 butirtelur
  • 200 grambutter untuk isi
  • 1 sachetsusu kental manis ( kalau suka manis bisa ditambahkan)
  • 150 grgula halus
  • pewarna kue pink
  • essen strawberry

Langkah

  1. Rebus air,mentega dan garam
  2. Kecilkan api kompor, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit kedalam rebusan mentega.aduk sampai kalis.
  3. Biarkan adonan dingin kita buat dulu krim strawberry nya.
  4. Kocok butter, gula halus,susu kental manis putih sampai lembut.dalam hal ini,kalau anda merasa resep kurang manis atau terlalu manis,anda bisa mengira ngira dalam pemberian gula halusnya. beri essen strawberry dan pewarna pink secukupnya.
  5. Panaskan oven kira kira 180• C
  6. Siapkan mixer. kocok adonan terigu,masukan telur satu per satu.
  7. Masukan adonan ke plastik segitiga , dan spuit adonan ke atas loyang.
  8. Lalu panggang kira kira 40 menit. Perlu diingat, jangan membuka tutup oven agar kue tidak bantat. 
  9. ciri ciri kue sudah matang adalah tidak ada buih di permukaan kue.
  10. Setelah kue matang, biarkan dingin dulu. Baru kemudian dikerat tengahnya untuk diisi krim
by Ummu Sabila  +Cookpad Indonesia 

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.