Getuk Mawar


Ternyata Getuk bisa di kreasikan dengan bentuk - bentuk sesuai dengan keinginan kita salah satunya Getuk dengan bentuk Bunga Mawar.

Bahan-bahan

  • 100 gramgula halus
  • 20 grambutter
  • 50 gramsusu kental manis
  • 5 gramgaram
  • 500 gramsingkong putih rebus
  • secukupnyapewarna hijau
  • secukupnyapewarna pink
  • secukupnyaselai strawberry

Langkah

  1. Haluskan singkong dengan cara di tumbuk atau di mixer
  2. Masukkan gula halus, garam, butter,susu kental manis ( semua bahan di mix)
  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian , 2 bagian tanpa pewarna , 1 bagian beri pewarna hijau , 1 bagian beri pewarna pink.
  4. Ambil 50 gram adonan getuk putih pipihkan , ambil 50 gram adonan getuk pink/ hijau pipihkan berdiameter10 cm.
  5. Taruh adonan getuk putih yg sudah di pipihkan di atas Adonan pink/ hijau
  6. Isi dengan selai strawberry / coklat filling , potong 4 bagian ujung sampai ke tengah lingkaran tp jgn sampai putus ( seperti memotong pizza)
  7. Satu bagian yg di potong di angkat ke atas dan di tangkupkan , lanjutkan smpe ke empat bagian menjadi satu kesatuan dan membentuk bunga mawar.
  8. Bentuk dengan langkah yang sama sampai adonan getuk habis.
By Jemi Tri Atmojo +Cookpad Indonesia 

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.