Red Pearl Cookies


Cookies ini salah satu yang populer di Negri Malaysia saat Lebaran tiba. Cookiesnya enak renyah & penuh gizi, bikinnya pun gampang. Yuuk marii dicoba.


Bahan-bahan

  1. 150 grMentega
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 75 grGula Halus/Gula Kastor
  4. 60 grCornflakes
  5. 50 grChoco Chips
  6. 25 grAlmond Slice
  7. 1 sdtEsens Vanilla
  8. Cherry secukupnya dipotong kecil untuk hiasan






Langkah

    • Campur mentega & gula, aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan lembut. Jangan aduk terlalu lama karna nanti kue akan meleber.
    +
      • Masukkan tepung, aduk rata. Tambahkan cornflakes, choco chip, almond & vanilla, aduk kembali hingga tercampur menjadi satu.
      +
      • +
          • Sendokkan adonan keatas loyang yang telah dioles margarin (saya menggunakan sendok takar ukuran 1 sdm).
          +
            • Hias bagian atasnya dengan potongan cherry. Oven dengan suhu 170'C yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama kurleb 20-25 menit.
            +
              • Bila sudah matang dinginkan lalu simpan dalam toples.

              by Mega Pusfhita@  +Cookpad Indonesia 

            Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.