Straussel

Straussel

Bahan-bahan

Kuning telur8 butir
Putih telur4 butir
Gula pasir200 gram
Pengembang kue,saya pakai sponge1 sdt
Tepung terigu300 gram
Margarin,cairkan150 gram
Perasa vanili cair1 sdt
Bahan olesan KRIM,campur semua bahan,kocok hingga mengembang
Margarin putih200 gram
Tepung gula125 gram
Minyak goreng50 ml
Susu kental manis50 ml
Bahan TABURAN, cincang kasar
Kacang tanah,goreng,cincang kasar200 gram

Cara membuat

1
Kocok telur,gula pasir,sponge hingga mengembang putih

2
masukkan tepung terigu,aduk hingga rata lalu masukkan margarin cair dan perasa vanili cair, aduk kembali hingga adonan tercampur merata dan margarin tidak mengendap di bawah.

3
Tuang dalam cetakan loyang ukuran 25 x 25 yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.ratakan bagian atas adonan,masukkan oven

4
Panggan dengan api sedang selama 20 menit atau permukaan cake kering sempurna,angkat,dinginkan

5
Setelah dingin,oles cake dengan bahan olesan hingga tertutup semua,tabur dengan bahan taburan,ratakan.

6
Potong cake menjadi 9 bagian,kemas dlam plastik mika jika ingin di jadikan goodybag...atau potong menjadi 20 bagian jika ingin di jadikan camilan.

Tips untuk resep ini

cincang kacang goreng kasar saja,jangan terlalu lembut,karena akan menjadi lengket.

by Penneta Pie @dapurmasak

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.