RED VELVET BULL

Bahan-bahan

Tepung terigu250 gram
Margarin500 gram
Mentega50 gram
Telur125 gram
Gula halus125 gram
White compound100 gram
Kacang mede150 gram
Pasta merah velvet10 gram

Cara membuat

1
Aduk margarin,mentega dan gula halus bersamaan dengan mesin mixer dengan kecepan sedang

2
Setelah agak naik,masukkan telur dan tepung terigu

3
Aduk hingga adonan tercampur rata,uleni hingga kalis,beri warna merah velvet kira-kira 2 sdm..lalu bentuk bulat-bulat dengan memberi kacang mede yang telah di cincang kasar di tengah adonan,bulatkan lagi lalu taruh di atas loyang yang telah di oles

4
margarin dan di tabur tepung terigu secara rata,panggang adonan kuranglebih 30 menit,angkat dinginkan

5
celup adonan yang sudah dingin tadi kedalam white coklat yang sudah diberi warna merah velvet,sisihkan...lalu setelah coklat mengeras,hias dengan white coklat sesuai selera,sajikan atau kemas dalam toples plastik,lalu tutup rapat supaya tetap renyah.

Tips untuk resep ini

jangan mengocok adonan margarin terlalu lama,karena akan menjadikan adonan tidak renyah setelah dingin


by Penneta Pie @dapurmasak

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.