FANCY CUPCAKE

FANCY CUPCAKE

Bahan-bahan

Kuning telur8 butir
Putih telur6 butir
Margarin,cairkan200 gram
Gula pasir200 gram
Sponge1 sdt
Pewarna hijau5 tetes
Tepung terigu300 gram
Bahan olesan KRIM, kocok bersama dalam satu wadah
Margarin putih250 gram
Susu kental manis100 gram
Gula halus100 gram
Minyak goreng50 gram
Bahan Hiasan bunga
Fondant atau gula icing50 gram

Cara membuat

1
Kocok kuning telur,putih telur,gula pasir dan sponge hingga mengembang dan putih

2
Masukkan tepung terigu ,pewarna hijau muda dan margarin cair,aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan khusus cupcake diameter 5 cm yang sudah yang sudah ditaruh cupcake,lakukan hingga adonan habis,masukkan oven.

3
Panggang dengan api sedang hingga 20 menit atau permukaan kue matang sempurna,angkat,dinginkan.

4
Hias secara merata permukaan cake dengan bahan olesan hingga tertutup sempurna,hias sesuai selera.beri hiasan bunga yang terbuat dari fondant..

5
Cara membuat bunga dari fondant,ambil sedikit fondant,gilas dengan alat khusus untuk menipiskan,cetak dengan cetakan khusus fondant yang berbentuk bunga-bunga.

Tips untuk resep ini

Gunakan cetakan khusus fondant,agar hasil lebih detail..untuk bunga-bunga.. Dan cetakan khusus cupcake untuk cakenya.

by Penneta Pie @dapurmasak

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.