FANCY COOKIES -GOLDEN EYES

FANCY COOKIES -GOLDEN EYES

Bahan-bahan

Tepung terigu500 gram
Margarin240 gram
mentega30 gram
Telur utuh100 gram
Gula halus150 gram
Keju parut50 gram
white cooking chocolate,lelehkan100 gram
Spikel warna emas50 gram
Kacang mede,sangrai,cincang kasar100 gram
Pewarna kuning tua dan coklat5 gram

Cara membuat

1
Campur margarin dan mentega,gula halus,kocok hingga tercampur rata,masukkan telur lalu keju parut.

2
Setelah tercampur rata,masukkan tepung terigu,uleni hingga adonan kalis dan bisa di bentuk

3
Bulatkan adonan lalu isi dengan kacang mede,setelah bulat sempurna,taruh di atas loyang yang telah di oles margarin dan di tabur tepung terigu,tata rapi hingga cetakan penuh

4
Panggang dengan api sedang selama 20 menit,angkat,dinginkan lalu sisihkan

5
Celup kue yang telah matang ke white cooking chocolate yang telah diberi warna kuning tua dan coklat,tabur dengan spikel warna emas sebelum white chocolate mengeras,lakukan hingga kue habis

6
sajikan didalam toples,tutup rapat supaya kue awet.

Tips untuk resep ini

Usahakan komposisi yang tepat saat pewarnaan white cooking chocolate agar menghasilkan warna emas yang bagus..

by Penneta Pie @dapurmasak

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.