Chocolate Batik Cookies

Chocolate Batik Cookies

Bahan-bahan

Margarine180 gr
Gula Halus150 gr
Kuning telur2 butir
Coklat bubuk50 gr
Tepung terigu300 gr
Tepung maizena1 sdm
susu bubuk1 sdm
Bahan Glasur
Putih telur2 buah
Gula halus150 gr
air jeruk nipis/ cuka1/2 sdt
Pasta coklat1 sdt

Cara membuat

1
Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk pada wadah terpisah.

2
Kocok margarine dan gula halus sampai lembut, kurang lebih 3 menit

3
Masukkan kuning telur, aduk dengan spatula, lalu masukkan coklat bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan campuran tepung, aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dipulung. giling dengan rolling lalu cetak sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

4
W1siziisijiwmtuvmdmvmtavmtavmtevmzqvmte1l2zlztvmyzuwmjexzdezzmqzmwexlmpwzyjdlfsiccisimnvbnzlcnqilcityxv0by1vcmllbnqgic1zawdtb2lkywwty29udhjhc3qgncwwjsjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=68e2f091
Tata pada loyang yang sudah diolesi mentega. olesi 1/2 sdt glasur putih di atas adonan. lalu buat garis glasur coklat. tarik garis melintasi glasur coklat dari atas ke bawah, lalu dari bawah ke atas di lain sisinya, menggunakan tusuk gigi.

5
Lakukan ke seluruh adonan. Panggang selama 20 menit pada oven suhu 170C.

6
CARA GLASUR: aduk putih telur dan gula halus sampai mengembang. masukkan air jeruk nipis/ cuka. aduk sampai rata. bagi 2 bagian. 1 bagian beri pasta coklat aduk rata. masukkan piping bag.

by Aries @dapurmasak

Sekar Home Bakery Copyright © 2016. All rights reserved.